大家都很好奇各個(gè)省份當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化及傳統(tǒng)文化特色。經(jīng)過(guò)悠久的歷史，漫長(zhǎng)的歲月里，省份不斷的發(fā)展和繼承，有很多豐富的民俗文化互動(dòng)，進(jìn)而形成了我們熟悉的當(dāng)?shù)匚幕�特色。小編整理了一下相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助。

一、襄樊的傳統(tǒng)文化元素及習(xí)俗

米公祠是紀(jì)念北宋大書(shū)畫(huà)家米芾的祠字，坐落在樊城柜子城上。米芾（公元1051——1107年），字元章，號(hào)襄陽(yáng)漫士、鹿門(mén)居士、無(wú)礙居士、海岳外吏，人稱“米襄陽(yáng)”。宋徽宗召為書(shū)畫(huà)學(xué)博士，官至禮部員外朗。能詩(shī)文，擅書(shū)畫(huà)，用筆俊邁，與蔡襄、蘇軾、黃庭堅(jiān)合稱“宋四大書(shū)家”。被宋高宗譽(yù)為“沉著痛快，如乘駿馬，進(jìn)退裕如，不需鞭勒，無(wú)不當(dāng)人意�！�

米公祠，原名米家庵，始建于元，擴(kuò)建于明，后改名米公祠。自清康熙三十二年（1693年）始，先后由米芾第十八代孫米瓚、十九代孫米爵、二十代孫米澎重建；清同治四年（1865年）再建。祠內(nèi)有紀(jì)念性建筑拜殿、寶晉齋、仰高堂等。并珍藏有清雍正八年（1730年）由其后裔摹刻的米芾手書(shū)法巾45碣，其它碑刻145碣�！睹坠�祠及其石刻》1956年被公布為湖北省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2006年05月25日，米公祠作為清代古建筑，被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第六批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單。

位于襄樊市樊城西南漢水之濱的米公祠，原名米家庵，是為紀(jì)念我國(guó)宋代著名書(shū)法家米芾而修建的祠宇。祠內(nèi)亭臺(tái)廊榭錯(cuò)落有致，五百年銀杏巍峨?yún)⑻臁．?huà)廊里陳列著米蘇黃蔡遺墨石刻100多塊，其書(shū)法藝術(shù)韻味生動(dòng)，爐火純青。米公祠可謂一座巨大的藝術(shù)寶庫(kù)。

據(jù)《米氏世系》碑記載，在元代至正年間之前就建有米家庵了。明代被毀，清代重修多次。清代光緒元年（1875年）曾修一次，文淵閣大學(xué)士單懋謙為牌樓親題“米公祠”門(mén)額。民國(guó)時(shí)期，米芾27世孫米高秦千方百計(jì)保管米公祠中45塊石刻，使這批珍貴的文物幸免于戰(zhàn)亂，解放后米高秦主動(dòng)獻(xiàn)出石刻，運(yùn)至米公祠存放。1956年湖北人民政府公布米公祠及其石刻為省級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

建國(guó)以來(lái)，國(guó)家曾撥款對(duì)米公祠多次進(jìn)行維修。特別是黨的十一屆三中全會(huì)，對(duì)米公祠進(jìn)行大規(guī)模的修復(fù)。不僅將僅存的牌樓過(guò)廳和寶晉齋修復(fù)一新。而且依據(jù)米公祠記石碑文等史料，增設(shè)了一進(jìn)院，內(nèi)有大屏風(fēng)、半壁廳、怪山石、墨池；二進(jìn)院通過(guò)“墨園覓勝”門(mén)，有潔亭、曲徑通幽、米氏故里碑；三進(jìn)院為石林、四百余歲的銀杏樹(shù)，樹(shù)下矗立著五通記事碑；《重修米公祠碑記》、《米南宮志林序》、《凈明齋記》《米氏宗譜序》、《米氏世系序》。園兩側(cè)建有碑廊，計(jì)16間，朱紅廊柱，飾以雕刻，美觀大方，內(nèi)嵌砌米氏父子、黃庭堅(jiān)、蔡襄、趙子昂等人的石刻，珠璣滿壁，交相輝映。米公祠經(jīng)過(guò)修繕后，前來(lái)觀賞的中外游客絡(luò)繹不絕。黨和李先念、方毅、張愛(ài)萍、張廷發(fā)、楊靜仁等曾到米公祠參觀，有的領(lǐng)導(dǎo)人還為米公祠題詞。

米公祠由三部分建筑群體組成，中軸為主體建筑亭、拜殿、碑廊、寶晉齋、仰高堂，總占地面積為一萬(wàn)二千多平方米。殿堂里珍藏陳列有米芾及宋代大量的墨跡和石刻。拜殿、寶晉齋內(nèi)懸掛的匾額、楹聯(lián)琳瑯滿目，“顛不可及”、“妙不得筆”、“與孟鹿門(mén)號(hào)兩襄陽(yáng)書(shū)傳千古，共蘇黃蔡稱四巨子顛壓三人”等題詞，是后人對(duì)米芾書(shū)法及人物性格的高度評(píng)價(jià)。

中軸兩側(cè)為東、西石苑、苑內(nèi)亭、臺(tái)、榭廊高低錯(cuò)落，參差有致，游魚(yú)滿塘。廊壁陳列著米芾、蘇軾、黃庭堅(jiān)、蔡襄等書(shū)法石刻一百多塊，以及當(dāng)代著名書(shū)法家為米公祠留下的墨跡石刻三十多塊。這些書(shū)法精品，是一座巨大的藝術(shù)寶庫(kù)，每年吸引著大批中外游人到此參觀，弘揚(yáng)了我國(guó)古老而優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，對(duì)宣傳襄樊，創(chuàng)建文明城市起著重要的作用。

襄陽(yáng)人喜歡日食三餐，兩稀一干（早晚吃干晚上吃�。�。農(nóng)忙時(shí)吃五餐。建國(guó)以前以麥類(lèi)、豆類(lèi)、小米、包谷、高粱、紅薯為主，除東津，峪山、黃龍等產(chǎn)稻區(qū)可以吃大米外，其他各地均以面食為主，很少吃到大米。

建國(guó)以后，由于大力興修水利，水稻生產(chǎn)得到發(fā)展，民食以大米、白面為主，很少吃雜糧。襄北人民的飲食習(xí)慣變化尤大。平時(shí)從節(jié)儉一、二樣素菜即可，農(nóng)忙，節(jié)日尚豐，喜慶則一席十葷。襄北習(xí)慣吃腌菜，襄南習(xí)慣吃熟菜。

牛油面

牛油面是襄樊人最喜歡的早餐。牛油面的特點(diǎn)是一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長(zhǎng)，久食不厭。很多襄陽(yáng)人如果三天不吃牛油面，感覺(jué)口中無(wú)味，食欲大減，牛油面。

牛油面做法簡(jiǎn)單：水開(kāi)后將面下入鍋內(nèi)，煮開(kāi)后撈起，加香油涼拌。吃時(shí)，撮一把放入搭勺，伸進(jìn)沸水中冒熱，然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料即可。吃牛油面食，再喝一碗襄陽(yáng)黃酒，愜意而舒服。

黃酒

襄陽(yáng)黃酒色似乳汁，香氣好，味微酸甜，略帶酒味，其酒精度因加漿稀釋?zhuān)�一般只�?-3度。其使用原料是糯米，，又繼承了古老傳統(tǒng)的的制作方法。黃酒含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素，特別是碳水化合物和尼克酸含量，每克中分別達(dá)到78.9克和2.6克，因而這種酒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，很適合老年人引用。黃酒因含有大量糖，具有相當(dāng)高的熱量，酒精度極低，故而一不傷肝，二部傷胃，而且又可以加速體內(nèi)血液循環(huán)，曾強(qiáng)骨骼，還有舒筋活血和增進(jìn)飲食的功能。在日常生活中，還可將其作為烹調(diào)菜肴的味料或解腥劑，以及醫(yī)藥上的輔料和藥引子。

面包

面包在襄陽(yáng)又叫餃子或混沌。襄陽(yáng)人過(guò)節(jié)或改善伙食，無(wú)論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的小吃--面包，并且還流傳一句諺語(yǔ)，叫“正月初一吃面包--頭一頓�！毕尻�(yáng)面包歷史悠久，相傳明、清之間即以盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國(guó)過(guò)往旅客。

襄陽(yáng)大頭菜—孔明智慧走進(jìn)胃里

襄陽(yáng)大頭菜俗稱“咸菜”，也因民間傳說(shuō)為諸葛亮所創(chuàng)而名為“孔明菜”。

相傳東漢末年，諸葛亮隱居古隆中，每當(dāng)寒冬臘月，他就把稱為蔓莖的野菜挖回來(lái)，涼拌了下飯吃。有一次諸葛亮出門(mén)訪友，臨走前做了一盤(pán)蔓莖絲，數(shù)天后回家，見(jiàn)沒(méi)有吃完的蔓莖絲并無(wú)異味，就嘗了一下，一吃感到又脆又嫩，非�？煽冢�立即悟出了其中的奧妙——新鮮的蔓莖用鹽多腌一些時(shí)間就能變成美味佳肴。故相傳諸葛亮是腌制大頭菜的創(chuàng)始人。從此襄陽(yáng)人腌制大頭菜的習(xí)俗和方法就逐漸發(fā)展，流傳至今。大頭菜也成為遠(yuǎn)近聞名的襄陽(yáng)特色菜。

歷經(jīng)千百年的傳承，大頭菜的腌制方法仍然保持著傳統(tǒng)的手工技藝“三腌五鹵六曬”。歷經(jīng)10個(gè)月的磨礪，大頭菜才變得鮮脆可口、色澤紅潤(rùn)，成為餐桌上的佳肴，也是饋贈(zèng)親友的特色禮品。

二、襄樊介紹

襄陽(yáng)，原稱襄樊，湖北省轄地級(jí)市，國(guó)務(wù)院批復(fù)確定的湖北省新型工業(yè)基地和鄂西北中心城市。襄陽(yáng)共轄3個(gè)市轄區(qū)、3個(gè)縣，代管3個(gè)縣級(jí)市，總面積1.97萬(wàn)平方千米。 截止2021年底，襄陽(yáng)市常住人口527.1萬(wàn)。

襄陽(yáng)地處中國(guó)華中地區(qū)、湖北西北部，漢江中游，是省域副中心城市、漢江流域中心城市、長(zhǎng)江中游城市群重要成員。 2021年，襄陽(yáng)全市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值5309.43億元。

襄陽(yáng)是國(guó)家歷史文化名城，肇始于周宣王封仲山甫（樊穆仲）于此，已有2800多年建制歷史，是楚文化、漢文化、三國(guó)文化的主要發(fā)源地。歷代為經(jīng)濟(jì)軍事要地，素有“華夏第一城池”、“鐵打的襄陽(yáng)”、“兵家必爭(zhēng)之地”之稱。

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