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廈門市人春節(jié)過年習(xí)俗大全,老廈門市人春節(jié)過年的傳統(tǒng)習(xí)俗

更新:2023-09-16 11:52:53 高考升學(xué)網(wǎng)

廈門人的春節(jié)習(xí)俗介紹

  閩臺傳統(tǒng)的過年習(xí)俗從臘月十六開始,至新年的正月十五才屆尾聲,長達(dá)一個月之久。這期間迎來送往,繁忙、喜慶、回顧、憧憬交織一起。如今一些舊的陋俗已日趨消亡,如祭灶、送神、接神、忌諱等等;但一些新的習(xí)俗卻興了起來,如旅游、上酒家吃年夜飯等等。不管新俗舊俗,總是體現(xiàn)著人們對于美好生活的熱愛與向往。

  【十六“尾牙”敬土地】

  平時,閩臺地區(qū)的不少民眾都會在農(nóng)歷每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和農(nóng)民更為注重,俗稱“做牙”。因為十二月十六是一年中的最后一次“做牙”,稱為“尾牙”,是一年中最隆重的。這一天,許多商家會開展聚餐、聯(lián)歡、獎勵員工等活動。

  土地公,又名土地、土地爺,尊稱“福德正神”,是閩臺地區(qū)廟最多、信仰最廣、影響面最大的民俗神。(詳見我的博客《說神記》指《土地公》)

  【廿四“送神”清房屋】

  快過年了,也是廈門家家戶戶需要大掃除的時候,按廈門舊俗,只有到了農(nóng)歷十二月二十四送走家里供的“灶王君”等神后,方敢百無禁忌放心搞衛(wèi)生,形成“送神”與“除塵”習(xí)俗。

  過去人們迷信,認(rèn)為神無所不在,平時說不定附在什么物件上,貿(mào)然動之恐怕惹火了神靈,況且拿個驅(qū)除邪祟的掃帚在“神”的上下左右揮舞,那豈不是對神大大不敬?故只有等神們離開家里上天之時,才敢趁機(jī)清除衛(wèi)生死角。

  十二月二十四所送之神主要是以“灶君”為首的家神,據(jù)新編《同安縣志》記載,相傳灶君乃玉皇的女婿,是灶神、門神、井神、廁神、中雷神家堂五祀之首,二十四這天會率家宅神上天匯報每家一年善惡,以定凡間獎懲。故二十三夜里十二點(diǎn)一過,家家戶戶即以三牲、湯圓、飴糖、米糕、甜(米果)祭灶,供品故意做得又甜又粘,以期糊住灶王爺?shù)淖彀�,讓他嘴甜心甜,確�!吧咸煅院檬拢陆绫F桨病�。據(jù)說北方人更逗,干脆不客氣的用糖糊住灶王爺之嘴,假如灶王爺真的有知,受此嘲弄不氣死才怪!廈門人醇厚,可萬萬不敢如此對神靈無禮,還得大魚大肉誠心祭祀,期望家神們能替自己隱惡揚(yáng)善,多多美言幾句。

  【廿九圍爐貼春聯(lián)】

  二十九要祭祖,貼春聯(lián),圍爐吃年夜飯、守歲。

  春聯(lián)以紅紙書寫,新喪之家用青聯(lián)以示哀思。當(dāng)晚先祭祖,后圍爐吃年夜飯。俗話說,廿九暝,做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少,起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯,以便第二天(正月初一)插“春花”、擺神案供“春飯”。閩南方言“春”與“�!蓖簦⒁饽昴暧杏�。接下來就是守歲,給小孩分紅包。熬到十二點(diǎn)一過,迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來,喜迎新的開始。

  舊時閩南門上貼“福”字,極為講究正中,忌諱貼歪了,認(rèn)為不吉。近年受北方影響,“�!弊忠哺官N,一來“福”倒即“�!钡�;二來認(rèn)為“�!蹦_朝上,“福氣”不跑。

  【正月迎來送往忙】

  廈門民諺云:“正月初一賀新正,會友探親情;正月初二請女婿,初三犯忌無客來;初五過開,初六養(yǎng)肥”;說的就是廈門民間從初一到初六活動安排習(xí)慣。

  所謂的“探親情”就是親戚朋友間互相串門拜年。初二則是女婿上岳父家拜年的日子,做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回娘家給二老拜年、送禮,吃頓高高興興地團(tuán)圓飯。至于諺語中初三的“忌諱”,有好幾種說法:一說明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說清軍屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安軍民奮起還擊,但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫,直到初二倭寇才退。正月初三這天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇難親人,故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多數(shù)人家忙于遇難親人的忌日,因此初三上門對古同安(今廈門區(qū)域)的人來說自然不大吉利成了“忌諱”。另一說是:按廈門一帶習(xí)俗,對死去尚未一周年的親人在初三這一天要舉行祭奠儀式。所以個別較迷信的老人不喜歡那天讓親戚朋友來拜年,怕有“祭奠”之嫌;認(rèn)為初三來拜年是在“咒他死”,故有“犯忌無客來”之諺語。其實(shí),近年來極少有人去理睬這個“忌諱”。

  “初五過開,初六養(yǎng)肥”說的是在農(nóng)業(yè)社會里,到初五“節(jié)”算過完,“過開”即女人們開始要打開機(jī)械紡紗織布了。男人們也要積蓄肥料;以備春耕了。

  【上元佳節(jié)觀花燈】

  古廈門雖地處“天涯海角”,但素有“海濱鄒魯”之稱,從明清時期起元宵節(jié)各社區(qū)就有豐富多采的民俗活動。據(jù)《同安縣志》記載,元宵節(jié)不管是城里鄉(xiāng)下熱鬧非凡,民間藝人化妝成古代傳說中的人物、神仙、妖怪組成浩浩蕩蕩的歌舞陣,或城里街上或鄉(xiāng)村曠地或挨家挨戶表演節(jié)目,稱為“鬧元宵”。民歌《上元暝正月半》唱道:

  “……迎暗燈,看鰲山,南曲自彈又自唱。弄龍?zhí)姿谓嚬墓珜︓嚬牡�,歌仔陣,相連接,蜈蚣座,接歸拖,挨挨陣陣真好看……”

  民歌中的“迎暗燈,套宋江,車鼓弄、蜈蚣閣”等文藝形式,除了“迎暗燈”已失傳,其他項目在現(xiàn)在的文藝踩街隊伍中還可見到�!疤姿谓庇置谓�,由習(xí)武之人扮演梁山好漢游街串社,走到哪表演到哪,單打,雙打,小組打,十八般武藝樣樣都有。

  “車鼓弄”也稱“車鼓舞”,相傳出自同安新圩的一對賣豆腐的夫婦。這對夫婦磨豆腐常要到三更半夜,困倦時兩人便互相唱民歌逗趣。有一天深夜,店前剛好借宿一個民間藝人,聽到兩人的逗唱很感興趣,便將歌譜記錄下來,并整理成固定的表演程式。由一男一女扮一丑一旦,稱“車鼓公車鼓婆”。公婆抬一個象征石磨的掛彩竹筐,手持旱煙筒、蒲扇等道具對唱,歌詞通俗詼諧。

  “蜈蚣閣”(即“蜈蚣座”)則源于神話故事。傳說某村蓋王爺廟時驚動了蜈蚣精,蜈蚣精興風(fēng)作浪,搞得王爺廟蓋不成�!巴鯛敼币慌率辗隍�,變成自己的部將,后來蜈蚣精修煉得道,成為“百足真人”。人們制作蜈蚣閣意在“驅(qū)除邪氣”。閣以數(shù)節(jié)木架接成可轉(zhuǎn)動的長陣,陣前后裝飾成蜈蚣頭尾,架上端坐扮成古代故事里有名的幼童,由壯漢抬著活動,又有鑼鼓助陣,很是壯觀。

  尾牙

  平時,閩臺地區(qū)的不少民眾都會在農(nóng)歷每月的初二、十六祭祀土地公,尤其是生意人和農(nóng)民更為注重,俗稱“做牙”。因為十二月十六是一年中的最后一次“做牙”,稱為“尾牙”,是一年中最隆重的。這一天,許多商家會開展聚餐、聯(lián)歡、獎勵員工等活動。

  除夕

  春聯(lián)以紅紙書寫,新喪之家用青聯(lián)以示哀思。當(dāng)晚先祭祖,后圍爐吃年夜飯。俗話說,廿九暝,做狗也要吃一塊肉。故雞鴨魚肉必不可少,起碼也得有塊肉。吃完了要留一晚米飯,以便第二天(正月初一)插“春花”、擺神案供“春飯”。閩南方言“春”與“�!蓖簦⒁饽昴暧杏�。接下來就是守歲,給小孩分紅包。熬到十二點(diǎn)一過,迷信人家搶先敬天公。年輕人、小孩則歡呼新年到來,喜迎新的開始。

  舊時閩南門上貼“�!弊郑瑯O為講究正中,忌諱貼歪了,認(rèn)為不吉。近年受北方影響,“�!弊忠哺官N,一來“福”倒即“�!钡�;二來認(rèn)為“�!蹦_朝上,“福氣”不跑。

  拜年

  所謂的“探親情”就是親戚朋友間互相串門拜年。初二則是女婿上岳父家拜年的日子,做女兒的這一天都要拖兒帶女、拉上丈夫回娘家給二老拜年、送禮,吃頓高高興興地團(tuán)圓飯。至于諺語中初三的“忌諱”,有好幾種說法:一說明朝嘉靖年間倭寇犯城(又有一說清軍屠城),古同安城除夕前遭到倭寇攻打,勇敢的同安軍民奮起還擊,但還是遭受窮兇極惡的倭寇屠城洗劫,直到初二倭寇才退。正月初三這天全城百姓忙于收拾尸骨、埋葬遇難親人,故城中悲悲戚戚。以后每年的初三因多數(shù)人家忙于遇難親人的忌日,因此初三上門對古同安(今廈門區(qū)域)的人來說自然不大吉利成了“忌諱”。另一說是:按廈門一帶習(xí)俗,對死去尚未一周年的親人在初三這一天要舉行祭奠儀式。所以個別較迷信的老人不喜歡那天讓親戚朋友來拜年,怕有“祭奠”之嫌;認(rèn)為初三來拜年是在“咒他死”,故有“犯忌無客來”之諺語。其實(shí),近年來極少有人去理睬這個“忌諱”。

  廈門民俗介紹

  正月初一,黎明開門,梵香燃爆,曰"開正"。晨起祭祀祖先,是日,糞土不傾戶外。

  正月初三,為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過之友家,是日應(yīng)勿往訪,訪即為不敬。有諺語曰“初一早,初二早,初三困甲飽”,意思是初三日無客登門,晚起無妨。那么這個習(xí)俗是怎么來的呢?相傳,明朝嘉靖年間,倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚,官兵忙于過年而疏于守備,大股倭寇乘機(jī)攻城,軍民奮起抵抗敵人,激戰(zhàn)二日三夜,倭寇才敗退,但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日,百姓各自收埋親友,吊喪亡靈,哭聲震天,無暇到別家登門拜年。第二年初三日,廈門居民把此日作為忌日,久而久之,成為慣例。

  正月初四,奉佛人必焚紙帛與馬,接神,系迎接十二月二十四日的送神。

  正月初九,玉皇誕辰,香案敬神。惟喪家要停祭兩年。

  正月初十,地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

  正月十三,關(guān)圣帝君誕辰,商家均有祭敬。

  正月十五,上元或日元宵,即三官大帝誕辰,鬧花燈。

  廈門春節(jié)吃什么

  吃了年糕,萬事如意年年高,年年高升,年年高興!又有敬祝長輩延年高壽之意。年糕又叫“年年糕”,“年年糕”從“粘粘糕”同音演化而來。廈門人把年糕叫做“米果”,品種多樣,有甜有咸,甜的有白糖米果、烏(紅)糖米果,并加冬瓜、紅棗、花生等;咸的有金瓜(南瓜)米果、菜頭(蘿卜)米果、番薯(地瓜)米果、芋頭米果,并加豬肉、蝦米、蠔干、香菇、油蔥等;此外,還有涼米果、發(fā)米果、碗糕米果……

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