根據(jù)《企業(yè)勞動爭議處理條例》第25條、《仲裁委員會辦案規(guī)則》第14條和第39條規(guī)定，勞動爭議仲裁委員會作出受理或者不予受理決定的時間是：

　　(1)仲裁委員會應(yīng)當(dāng)自收到申訴之日起7日內(nèi)作出受理或者不予受理通知書，送達(dá)申訴人;決定受理的，應(yīng)當(dāng)自作出決定之日起7日內(nèi)向申訴人發(fā)出書面通知，將應(yīng)訴通知書及申訴書副本送達(dá)被訴人，并要求其在15日提交答辯書和證據(jù)。

　　(2)對于職工一方在30人以上的集體勞動爭議，仲裁委員會應(yīng)當(dāng)自收到集體勞動爭議申訴書之日起3日內(nèi)作出受理或者不予受理的決定。決定不予受理的，在作出不予受理決定的同時制作不予受理通知書，送達(dá)申訴人;決定受理的，在作出受理決定的同時，用通知書或布告形式通知當(dāng)事人。