科學(xué)的辦學(xué)定位——立足應(yīng)用，服務(wù)發(fā)展。學(xué)校辦學(xué)堅持公益性、堅持地方性、堅持應(yīng)用型、堅持以工為主（滿足實體經(jīng)濟需要）。發(fā)展目標(biāo)為：依托大企業(yè)集團，走公益化辦學(xué)道路，立足膠東，著眼山東，面向全國，以工為主，工、管、經(jīng)、文、藝、醫(yī)協(xié)調(diào)發(fā)展，培養(yǎng)高素質(zhì)的應(yīng)用型人才。2030年左右，建成內(nèi)涵發(fā)展特色鮮明的民辦本科高校；本世紀(jì)中葉，綜合實力進入全國民辦高校先進行列學(xué)校著力培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力，同時傳授相對扎實的基礎(chǔ)理論與基礎(chǔ)知識，可用“四有”來概括，即“上崗有能力，創(chuàng)新有思路，創(chuàng)業(yè)有辦法，發(fā)展有基礎(chǔ)”。

鮮明的辦學(xué)特色——校企一體，協(xié)同育人。

學(xué)校發(fā)揮與南山集團同根同源的優(yōu)勢，積極開展五個一體化建設(shè)（即大學(xué)學(xué)科專業(yè)建設(shè)與企業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展一體化、大學(xué)師資隊伍建設(shè)與企業(yè)技術(shù)管理骨干培養(yǎng)一體化、大學(xué)科學(xué)研究與企業(yè)技術(shù)開發(fā)一體化、大學(xué)人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求一體化、大學(xué)實踐平臺建設(shè)與企業(yè)設(shè)備資源利用一體化），實現(xiàn)了校企優(yōu)勢互補、資源共享和利益共贏。

優(yōu)良的師資隊伍 ——專家治校，教授治學(xué)。學(xué)校遵循教育規(guī)律，秉承人才強校理念，用事業(yè)凝聚人、用實踐造就人、用機制激勵人、用制度保障人。特邀著名院士、知名專家擔(dān)任發(fā)展顧問，聘任高校博導(dǎo)、碩導(dǎo)擔(dān)任學(xué)科帶頭人，引進著名企業(yè)專家擔(dān)任“雙師型”教授，形成了一支以專家教授為骨干，以碩、博研究生為主體的教師隊伍。學(xué)校教師秉承“學(xué)為人師，行為世范”的古訓(xùn)，堅守“嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)，精心育人”的信念，潛心科研，精心教學(xué)，詮釋了人民滿意教育的價值與意義，打造了享譽社會的南山教育優(yōu)質(zhì)品牌。

先進的教學(xué)設(shè)施——持續(xù)投入，追求高端。圖書館建筑面積近3.8萬平方米，館藏紙質(zhì)圖書200萬余冊，電子圖書180萬余種。學(xué)校建有各類實驗室192個，建筑面積約5.7萬平方米。其中既有機械工程實驗中心，電氣信息實驗中心、商科實驗實訓(xùn)中心等教學(xué)場地，又有鋁合金壓力加工工程技術(shù)中心、高水平紡織工程綜合實驗室等科研設(shè)施，更有民航飛機機務(wù)模擬中心、機務(wù)維修訓(xùn)練中心、單雙發(fā)教練飛機23架、飛機模擬器6臺、高性能全動模擬機1臺、陸空通話實習(xí)室、模擬飛行實習(xí)室、風(fēng)洞實驗室、高性能全動模擬機等實驗設(shè)備。

豐富的校園文化——山風(fēng)海韻，文化育人。把“山海精神”的特色校園文化融入校園學(xué)習(xí)生活，春風(fēng)化雨助力學(xué)子成長。學(xué)校成立了55個文體教學(xué)俱樂部，進一步探索了文體教學(xué)新路子；設(shè)立了校園網(wǎng)站、官方微信公眾號、官方微博、煙臺南山學(xué)院報、廣播電臺等，進一步鞏固了文化輿論宣傳陣地；成立了東海交響樂團、管弦樂團、愛樂合唱團等文藝社團，為文藝愛好者搭建了重要活動平臺。學(xué)校在舉辦計算機文化節(jié)、外語文化節(jié)、體育文化節(jié)、大學(xué)生文化節(jié)等四大藝術(shù)節(jié)的基礎(chǔ)上，連續(xù)四年傾力打造“山風(fēng)海韻”校園文化品牌，其中的金話筒主持演講賽、隨拍客網(wǎng)絡(luò)攝影展、好聲音校園歌手大賽、翰墨情書畫藝術(shù)展覽等系列主題活動在傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、培育，弘揚南山精神和新時期大學(xué)文化的同時，為大學(xué)生展現(xiàn)才藝提供了用武之地。