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應(yīng)用生物教育專業(yè)就業(yè)前景主要是在大中專院校、中學等教育類單位、有關(guān)科研機構(gòu)從事生物學教學工作、科研等相關(guān)工作。
應(yīng)用生物教育專業(yè)主要是對作物生長規(guī)律及生物基礎(chǔ)理論知識研究的一門學科專業(yè)。
培養(yǎng)掌握生物科學的基本理論、基本知識和實驗技能,能夠在中等職業(yè)學校、普通中學及科研、企業(yè)等單位從事與應(yīng)用生物技術(shù)有關(guān)的教學、科研及教學和可以管理工作的應(yīng)用生物專門人才。
1.掌握食品相關(guān)的化學、物理和生物學科的基礎(chǔ)理論和基本技能。
2.掌握食品工程單元和生產(chǎn)設(shè)備的基礎(chǔ)理論和應(yīng)用知識,具有生產(chǎn)流水線和食品生產(chǎn)設(shè)備的運用能力和研究、設(shè)計、改進的初步能力。
3.掌握食品生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量分析和安全性控制的基礎(chǔ)理論和基本技能,具有設(shè)計和運用生產(chǎn)技術(shù)和工藝的能力,以及食品分析檢驗和先進質(zhì)量管理體系的應(yīng)用能力。
4.具有食品生產(chǎn)過程的技術(shù)經(jīng)濟分析和生產(chǎn)組織管理能力;5.掌握科學研究的基本方法,具有食品科學研究與技術(shù)開發(fā)的初步能力。
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