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在報(bào)考葡萄酒文化與營銷專業(yè)的之前,同學(xué)們需要了解這個專業(yè)到底是學(xué)什么的,學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)科目有哪些。本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了葡萄酒文化與營銷專業(yè)在校學(xué)校課程和科目的相關(guān)知識。
葡萄酒文化與營銷專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有美食與美酒知識、餐飲運(yùn)營管理、葡萄酒高級侍酒服務(wù)、葡萄酒貿(mào)易與營銷、葡萄酒釀造與法規(guī)、葡萄酒歷史與風(fēng)土、葡萄酒品鑒與窖藏、葡萄酒禮儀與服務(wù)。
學(xué)習(xí)掌握葡萄酒相關(guān)專業(yè)理論知識,熟悉相關(guān)種植、釀造工藝,具備葡萄酒高級侍酒服務(wù)、運(yùn)營管理、國際貿(mào)易、銷售服務(wù)、跨文化交流能力,培養(yǎng)從事葡萄酒相關(guān)高級管理、服務(wù)、營銷等方面工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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