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生物工程專業(yè)畢業(yè)后可在醫(yī)藥類企業(yè)、農(nóng)林類企業(yè)從事生物工程、產(chǎn)品研發(fā)、生物制藥、技術開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理、藥物檢測等工作。
本專業(yè)學生主要研究現(xiàn)代生物工程技術及其產(chǎn)業(yè)化的原理、工藝過程和工程設計等方面的基本知識和技能,在制藥、農(nóng)林、食品等領域進行產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量檢測等。
就業(yè)方向:醫(yī)藥類企業(yè):生物工程、產(chǎn)品研發(fā)、生物制藥、技術開發(fā)、工程設計、生產(chǎn)管理、藥物檢測; 農(nóng)林類企業(yè):產(chǎn)品培育、植物組培、去病毒技術; 食品類企業(yè):發(fā)酵工程、轉(zhuǎn)基因技術。
生物工程專業(yè)是以生命科學、食品科學和工程學為基礎,培養(yǎng)具備從事食品科學基礎研究、食品生物高新技術創(chuàng)新、功能食品開發(fā)、食品原輔料生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品綜合利用、食品生物工程產(chǎn)業(yè)管理等方面能力的“生物技術 食品工程”復合型高級專業(yè)人才;旨在強調(diào)學生專業(yè)知識、基本技能、創(chuàng)新思維和科研能力的培養(yǎng),注重應用研究、工程設計和產(chǎn)業(yè)管理的基本訓練;本專業(yè)涉及基因工程、細胞工程、蛋白質(zhì)工程、酶工程、發(fā)酵工程和生物反應工程等生物工程教學和研究內(nèi)容,要求學生掌握生物學、生化工程、化學工程等學科的基本理論和知識,掌握基因工程、酶工程、生化反應與催化工程、細胞培養(yǎng)和微生物發(fā)酵工程、生物分離工程和工程計算等方面的基本技術。
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