3月6日開(kāi)學(xué)第二天，濟(jì)南中學(xué)就專(zhuān)門(mén)為一件大事召開(kāi)了專(zhuān)項(xiàng)工作會(huì)議，那主題就是“加強(qiáng)春季食品安全管理，確保師生飲食安全”。

會(huì)上，濟(jì)南中學(xué)總務(wù)處主任趙麗麗通知了濟(jì)南市教育局《關(guān)于做好學(xué)校食品安全與學(xué)校公共衛(wèi)生工作的意見(jiàn)》的內(nèi)容，還把新學(xué)期的食堂安全工作進(jìn)行了梳理和安排。

“食品安全是食堂日常管理的重中之重，食品安全、責(zé)任、規(guī)范操作等是永不松懈的工作。”濟(jì)南中學(xué)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也再三強(qiáng)調(diào)要求兩個(gè)食堂嚴(yán)把嚴(yán)控原材料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、留樣管理等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格操作程序。同時(shí)，針對(duì)食堂用人管理、上班時(shí)間、外來(lái)送貨車(chē)輛、工作人員車(chē)輛停放等工作也提出了具體要求。